σπαλομιτα η χτενι

Η σπαλομιτα η χτενι είναι μια σπάνια και πολύτιμη παραδοσιακή νοστιμιά που προέρχεται από την περιοχή της Κρήτης.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικά απολαυστικό φαγητό, το οποίο έχει γίνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα και τον κόσμο για την μοναδική του γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία.

Το όνομα αυτής της νοστιμιάς προέρχεται από την περιοχή της Σπάρτης, όπου οι κάτοικοι έχουν εδώ και αιώνες μια μακρά παράδοση στην παραγωγή του σπαλομίτα.

Ωστόσο, το χτένι είναι η βασική πρώτη ύλη για την παρασκευή του και αποτελεί το κύριο συστατικό του πιάτου.

Το χτένι είναι ένα μικρόσωμο μαλάκι που ζει στη θάλασσα και τρέφεται με φυτά και άλλους οργανισμούς.

Η περιοχή της Σπάρτης είναι η ιδανική για την ανάπτυ.